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「冷凍」あっさり醤油らーめん
¥450
◎地域で変動は御座いますが送料が最低でも1000円~必要になります。 ご自宅の冷蔵・冷凍庫のスペースを確保していただき合わせ買いをしていただきますとお得にお買い求めいただけます。 宮崎「じとっこ」日向の醤油らーめん こちらは宮崎県の銘柄鶏「みやざきじとっこ」をふんだんに使用し、 スープを仕込んだあっさりの醤油らーめんです。 新鮮な醤油らーめんのスープを急速冷凍。 製麺後すぐに急速冷凍した麺と共にチルド便で発送させていただきます。 賞味期限は一ヶ月です。 セット内容 スープ・麺一玉
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「冷凍」こってり醤油豚骨らーめん
¥500
◎地域で変動は御座いますが送料が最低でも1000円~必要になります。 ご自宅の冷蔵・冷凍庫のスペースを確保していただき合わせ買いをしていただきますとお得にお買い求めいただけます。 山形「三元豚」こってり豚骨らーめん こちらは山形県の銘柄豚「三元豚」の豚骨をふんだんに使用し、 スープを仕込んだこってりの醤油豚骨らーめんです。 新鮮な豚骨らーめんのスープを急速冷凍。 製麺後すぐに急速冷凍した麺と共にチルド便で発送させていただきます。 賞味期限は一ヶ月です。 セット内容 スープ・麺一玉
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せせりの炭火焼
¥500
炭火で焼き上げたみやざきじとっこのせせりを真空パックに詰めて急速冷凍致しました。 そのまま食べても、ご飯にかけても最高です。 ◎調理方法◎ ・袋のまま湯銭6分 ・袋から取り出しお皿に乗せラップをかけていただきレンジで4分(機種により調理時間は異なります) 賞味期限は3ヶ月です。
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チャーシュー丼の具
¥300
日向特製のチャーシューをゴロッとカットし、自家製のニンニクの効いた醤油味噌ダレと合わせた商品です。 ご飯にかけてお召し上がりください。 ミニサイズのチャーシュー丼2人前の量が入っています。 ◎調理方法◎ ・袋のまま湯銭2分 ・袋から取り出しお皿に乗せラップをかけていただきレンジで2分(機種により調理時間は異なります) 賞味期限は1ヶ月です。
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「冷凍」日向の餃子20個
¥880
◎地域で変動は御座いますが送料が最低でも1000円~必要になります。 ご自宅の冷蔵・冷凍庫のスペースを確保していただき合わせ買いをしていただきますとお得にお買い求めいただけます。 三元豚に契約農家さんのキャベツと玉ねぎをたっぷり合わせた日向の餃子です。 焼餃子・水餃子どちらでも楽しんでいただける自慢の餃子です。 添加物と化学調味料は一切使用せず、じとっこのガラスープの旨味が広がる優しい味わいです。 自家製の辛胡麻味噌ダレが付きます。 ◎調理方法◎ ~水餃子~ 茹で時間7分 ・沸騰したお湯に凍ったままの餃子を入れて下さい。 ・鍋底にくっつきますのでお箸などで軽く混ぜて下さい。 ・お湯が再沸騰してきたら中火で茹で上げて下さい。 茹で上がった餃子に茹で汁をかけておけば餃子同士がひっつきません。 ~焼き餃子~ ポイント! フライパンに詰めて置かず、ひとつひとつ離して置いていただくと皮がダレずに皮がモチモチの食感を味わっていただけます。 ・冷たいフライパンに油をひく ・凍ったままの餃子を並べる ・一分強火(蓋はしない) ・お水を入れ、すぐに蓋をしめる (5個で70cc、10個で100cc、15個で130ccほど。) (片栗粉を溶かして入れるとカリカリに焼きあがります。) ・強火~中火で四分(蓋はしたまま) (ずっと強火ですと水分がなくなり焦げてしまいますので火加減にご注意ください。) ・蓋を開け、中火~弱火で二分程時間をかけじっくり焼き目をつける 賞味期限は3ヶ月です。
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「冷凍」日向の小籠包10個
¥990
◎地域で変動は御座いますが送料が最低でも1000円~必要になります。 ご自宅の冷蔵・冷凍庫のスペースを確保していただき合わせ買いをしていただきますとお得にお買い求めいただけます。 三元豚を中心とした具材に、寒天で固めたじとっこガラスープを皮の中にたっぷり閉じ込めました。 添加物と化学調味料は一切使用しておりません。 ◎調理方法◎ ~蒸し小籠包~ 蒸し時間10分 ※セイロ等蒸し器から出る湯気は非常やけどしやすい為、調理の際はお気を付けください。 ・セイロに野菜又はクッキングシートを敷いていただき その上に凍ったままの小籠包を離して置いて下さい。 ・しっかり沸騰したお湯から出る湯気で10分蒸してください。 ポイント! 湯気のすぐ近くで蒸すと皮がダレてしまうため、 セイロを二段に重ねる等、湯気から少し離していただくと美味しく蒸しあがります! オススメ!! ~焼き小籠包~ ポイント! フライパンに詰めて置かず、離して置いていただくとモチっとした焼き上がりの皮を味わっていただけます。 ・冷たいフライパンに油をひく ・凍ったままの小籠包を並べる ・一分強火(蓋はしない) ・お水を入れ、すぐに蓋をしめる (4個で70cc、8個で100cc、12個で130ccほど。) (片栗粉を溶かして入れるとカリカリに焼きあがります。) ・強火~中火で四分(蓋はしたまま) (ずっと強火ですと水分がなくなり焦げてしまいますので火加減にご注意ください。) ・蓋を開け、中火~弱火で二分程時間をかけじっくり焼き目をつける 賞味期限は3ヶ月です。
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「冷凍」日向の翡翠餃子10個
¥1,210
SOLD OUT
エビ・タケノコ・クワイを使用した日向自慢の翡翠(ひすい)餃子です。 乱切りにした具材が口の中で踊ります。 添加物と化学調味料は一切使用せず、具材の旨味が広がる優しい味わいです。 ◎調理方法◎ ~蒸し~ 蒸し時間9分 ※セイロ等蒸し器から出る湯気は非常やけどしやすい為、調理の際はお気を付けください。 ・セイロに野菜又はクッキングシートを敷いていただき その上に凍ったままの翡翠餃子を離して置いて下さい。 ・しっかり沸騰したお湯から出る湯気で9分蒸してください。 賞味期限は3ヶ月です。
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「冷凍」日向の海老ふかひれ餃子10個
¥1,430
SOLD OUT
皮から手作り。 三元豚に海老とふかひれを合わせたとても贅沢な餃子です。 添加物と化学調味料は一切使用せず、旨味が広がる優しい味わいです。 ◎調理方法◎ ~蒸し~ 蒸し時間9分 ※セイロ等蒸し器から出る湯気は非常やけどしやすい為、調理の際はお気を付けください。 ・セイロに野菜又はクッキングシートを敷いていただき その上に凍ったままの餃子を離して置いて下さい。 ・しっかり沸騰したお湯から出る湯気で9分蒸してください。 賞味期限は3ヶ月です。
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「冷凍」日向の海老蒸し餃子10個
¥1,320
SOLD OUT
乱切りとすり身にしたエビが口の中で広がる本格的な海老蒸し餃子です。 コク出しの三元豚の背油の旨味が隠し味です。 添加物と化学調味料は一切使用せず、エビの旨味が広がる優しい味わいです。 ◎調理方法◎ ~蒸し~ 蒸し時間9分 ※セイロ等蒸し器から出る湯気は非常やけどしやすい為、調理の際はお気を付けください。 ・セイロに野菜又はクッキングシートを敷いていただき その上に凍ったままの餃子を離して置いて下さい。 ・しっかり沸騰したお湯から出る湯気で9分蒸してください。 ポイント! 湯気のすぐ近くで蒸すと皮がダレてしまうため、 セイロを二段に重ねる等、湯気から少し離していただくと美味しく蒸しあがります! 賞味期限は3ヶ月です。